Plísňové sýry
Roquefort
Nejznámnější zástupce plísňových sýrů s modrou plísní uvnitř hmoty. Vyrobený ze syrového ovčího mléka, Tuk: 32%. Hmotnost: 150 g.
Bleu d´Auvergne
Další zástupce sýrů s modrou plísní uvnitř hmoty. Vyrobený z pasterovaného kravského mléka. Tuk: 30%. Hmotnost: 125 g.
Bleu des Causses
Jemný sýr s modrou plísní uvnitř hmoty. Vyrobený z pasterovaného kravského mléka. Tuk: 30%. Hmotnost: 125 g.
Fourme d´Ambert
.jpg)
Sýr s modrou plísní uvnitř hmoty. Výrazná, pikantní chuť - zaujal i znalce. Vyroben z pasterovaného kravského mléka. Tuk: 27%. Hmotnost: 250 g.
