Měkký sýr s povrchovou plísní - časem až tekoucí, krémový.
Složení: termizované kravské mléko, sůl, syřidlo, mléčné fermenty
Ve 100 g: 1058 kJ/255 kcal, 15,4 g proteiny, 21,5 g lipidy (z toho 15,4 g nasyc.mast.kys.), vláknina méně než 1 g, 0,37 g sodíku
Hmotnost: 160 g
Tuk v celkové hmotnosti: 21%.