MÁSLOVÉ SUŠENKY s PARMEZÁNEM

08.12.2014 21:21

Budeme potřebovat:
- 200g hladké mouky
- 1 žloutek
- 75 g másla pokojové teploty
- 3 polévkové lžíce sezamových semínek (bílých)
- 60 g jemně nastrouhaného parmezánu

Uvedené suroviny smícháme dohromady, přidáme 4 lžíce vody, aby vzniklo kompaktní těsto, přikryjeme potravinovou folií a uložíme na půl hodiny do chladu.
Troubu rozpálíme na 150 °C.
Těsto vyndáme, rozválíme a vykrajujeme tvořítky různé podivné tvary, nebo, pokud pospícháme, stačí vykrojit nožem podlouhlé tyčinky - skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 - 12 minut (do zlatova).

 

Autor receptu: paní Dvořáková (naše klientka) :-) - její potravinový blog: https://pozvaninacestu.blogspot.cz