Morbier

Morbier

Polotvrdý sýr s plísňovou vrstvou uprostřed, otíraná kůra. Zraje 2 a více měsíců. Vyrobený ze syrového kravského mléka, soli, fermentů, barviva E153. Tuk: 29%. Hmotnost: 250 g.